山楂醋产品包装如何设计

　　山楂醋产品包装如何设计，很多人非常关心，今天四喜亮点包装设计公司的编辑帮助大家将山楂醋产品包装的设计方法整理出来，文章分两个部分，第一部分是山楂醋产品的介绍，第二部分是山楂醋产品包装设计方法 四喜总监

　　古训：“少盐多醋，长寿之道”。山楂，具有健胃消食，活血化淤等功效。用山楂为主要原料酿造的山楂醋，具有清除疲劳、增进食欲、帮助消化、消暑降温等作用，并能防治动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病、骨质增生、风湿性腰腿疼、感冒、皮肤病、脱发、头皮痒等症状。对降低糖尿病人的血糖值及抗肿瘤、增强机体免疫力有一定功效。 4vi.cn

　　山楂醋的作用： www.4vi.cn

　　山楂自古以来，被作为开胃消食的要药，研究表明，山楂中山楂酸等有机酸，入胃以后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇软化，所以食用山楂醋[1] 制品有消食，降脂作用，被称为老年人的保健食品。山楂还可以利用胆汁，促进胃肠分泌，山楂中的黄酮类、三萜类、烯酸等能舒张血管，加强和调节心肌，具有降低胆固醇和降血压的作用此外，对心脏活动功能障碍神经官能症、心率失常等症也有辅助治疗作用。用于高血压、高血脂、冠心病等的治均有较好的效果。脂肪酸还可以促进脂肪分解，故可消油腻肉食之积滞，山楂中的山楂酸能提高蛋白分解酶的活性，有助消化。服用山楂后胃中酶活性增强，可促进消化。新的研究发现山楂果实提取物对体液和细胞免疫有促进作用。 本来来自四喜包装设计

　　山楂醋的制作步骤：

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　　1.山楂处理。

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　　选取成熟度高的山楂，除去腐烂果、杂质、虫蛀果，特别要严格剔除虫蛀果，因为它们会使产品带有苦味。用清水洗去果实表面的泥土，捞出沥水，然后用大滚距挤压破碎机将山楂挤破，但不破碎果核。 四喜亮点包装设计

　　2.酒精发酵。

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　　破碎后的山楂加入适量果胶酶，然后加入果重3倍左右的淀粉糖化液，调整糖度至15%——16%，再接入5%——7%的酵母培养液，搅拌均匀，控制温度在20——25℃，进行酒精发酵。接种后2——3天进入主发酵期，主发酵维持约3——4天，这期间酵母发酵旺盛，放热多，品温上升快，此时注意采取措施降低品温，主发酵结束后继续发酵4天左右，以促使残糖进一步转化为酒精。整个发酵期约10天左右。

　　3.山楂浸泡。

　　首先是破碎后的山楂加1倍的35%的食用酒精，浸泡10天，每天搅拌数次，过滤得酒精浸泡液。果渣再加入2倍的清水和适量的果胶酶，加热至50℃维持2——3小时，促使果胶物质水解，然后煮沸30分钟，使山楂中的营养成分尽量多地溶出。

　　4.醋酸发酵。

　　把酒精发酵醪液、酒精浸泡液和水煮后的醪液混合，拌入麸皮、稻壳，接入醋酸发酵。醋酸发酵混合原料的水分含量控制在60%左右，酒精含量为6%——8%。醋酸发酵时，室温为25——30℃，品温掌握在39——41℃，不超过42℃，每天倒缸1次，使醋醅松散，供给醋酸菌充足氧气，并散发热量。经12——15天的醋酸发酵后，品温开始下降，应每天取样测定醋醅中醋酸含量，当发酵温度降至31——33℃，测得醋酸含量不再升高时，说明醋酸发酵已经结束。

　　5.后熟淋醋。

　　发酵成熟的醋醅要加入1.5%——2%的食盐进行腌焙，先将一半食盐撒在醋醅上，把上半缸醋拌匀，移入空缸，次日再将另一半食盐与下半缸醋醅拌匀，并为一缸，后熟2——3天即可淋醋。淋醋采用三套淋法，即二淋醋浸泡醋醅8——10小时过滤得头醋，三淋醋浸泡头渣4——5小时过滤得二淋醋，清水浸泡二渣2小时左右过滤得三淋醋。

　　6.灭菌、陈酿。

　　头醋和部分二淋醋混合作为生产成品的生醋液加热至75——85℃维持15——20分钟，进行灭菌灭酶，以延长山楂醋的保质期，灭菌后的醋液贮入大缸中陈酿3——6个月。陈酿后的醋液除去沉淀物，取上清液灌装即得成品山楂醋。

山楂醋包装如何设计呢？

可以从以下几个方面进行参考：

1、挖掘产品亮点，突出山楂醋名称及山楂醋亮点；

2、运用合适的色彩搭配；

3、设计品牌故事或短句文案；

4、独特有趣的外形设计；

5、将包装与细心的服务相结合。

首先，山楂醋产品的包装设计可以说是留给人们的第一印象，对人们的选择与否起到了比较关键的作用。

其次，想要做好山楂醋包装设计需要突出产品的名称和具有的亮点，同时选择适合产品的颜色及图案搭配，或简约、或夸张等。

再次，可以在包装设计上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰显，不同颜色的包装配合一些适应的文案，使购买者能够产生共鸣，同时达到提升吸引力的作用。

最后，在外观的设计上，山楂醋可以尝试一些有趣、独特的设计，比如草莓形状的饮料盒、像衣架一样的咖啡包等。同时，在包装设计时，也可以增加一些方便客户的细节，如鞋盒配备专门的防尘袋等。在价值相近时，更贴心的设计更能赢得人们的青睐。

包装设计是一门很有趣也很高深的学问。将各种形状、色彩等搭配运用，以达到独特、新颖的设计形象，是一门值得深入学习的技能，要想产品买的好，山楂醋包装设计的工作不能少。

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